茶叶的五行属性，始终是茶圈争论的焦点，有人说它是木，汲取大地灵气而生；有人说它是水，遇水才能重获新生，那到底茶叶五行属木还是水呢？今天咱们就顺着这条线，把茶叶五行属什么这事儿，掰开揉碎了讲清楚。
茶叶五行属木还是水呢 茶叶五行属什么
咱们先得从根儿上说起。茶树是什么？
这就是个铁证，茶叶的根，深深扎在木里头。
它生在山上长在土里，沐浴阳光雨露。
那种蓬勃的生命力，那种向上的劲儿，全是木的秉性。
你去看春天的茶园，满眼都是翠绿。
那就是木气最旺的时候，生机勃勃挡都挡不住。
但你要是说茶叶只属木，那又不对了。
茶叶从树上被采下来的那一刻，它的第一次生命就结束了。
这鲜嫩的叶子，要经受烈火的考验。
铁锅烧得滚烫，叶子在里面翻滚。
铁锅是金，炉火是火。
木被金克，又被火攻。
这一番折腾下来，叶子里头的青涩味没了，香气反倒出来了。
所以你看制茶的过程，就是五行在打架，也在融合。
茶叶的第二次生命，是在水里被唤醒的。
干的茶叶，蜷缩着，睡着了。
沸水一冲下去，它就活了。
叶子舒展开来，香气飘散开来。
这个时候，水是主角。
没有水，茶叶就是一片枯叶。
有了水，它才能把积蓄了一年的精华，全都交给你。
有人争论茶叶属木还是属水，其实都没错，也都不全对。
木，是它的根，是它的骨血。
水，是它的魂，是它存在的有价值 。
一片茶叶，经历了金木水火土的洗礼，才到了你的杯子里。
这哪能用一个字就概括了呢？
咱们老祖宗讲五行，讲究的是相生相克。
茶叶就是这么一个活生生的例子。
你看它长在土里，属土生木。
采摘下来要用铁锅，这是金克木。
炒青需要火，这是火克金。
最终用水冲泡，又是水生木。
这一圈走下来，茶叶早就不是单纯的木或者水了。
它是五行齐聚的产物。
从中医的角度看这更有意思了。
不同的茶，因为制作工艺不同，五行的偏重完全不相同。
咱们常听说的五色茶，就是最佳的说明。
白色，绿色、黄色，红色、黑色，对应着金木水火土。
这不光是颜色上的区别，更是茶性上的分野。
比如绿茶，几乎没有发酵。
它保留了茶树最原始的样子，青青绿绿的。
所以绿茶五行属木，主生发，入肝经。
喝一口绿茶，那股清冽劲儿，就像春天的风，能把一冬天的郁气都给吹散了。
再看红茶，全发酵，红彤彤的汤色。
它五行属火，入心经。
性子温温的，喝下去胃里暖洋洋的。
天冷的时候，或者心里不痛快的时候，一杯红茶下去，人就暖过来了。
还有黑茶，比如普洱熟茶，颜色深得像墨。
它五行属水，入肾经。
水性是往下走的，是滋润的。
黑茶性子平与，能消食解腻，越陈越香，像是时间沉淀下来的智慧。
黄茶很特别，它在闷黄的过程中产生了众多的消化酶。
黄颜色属土，入脾胃。
所以你要是吃多了不消化，喝点黄茶，胃里马上就舒服了。
白茶简单，就晒一晒，不炒不揉。
满身白毫，属金，入肺经。
性子凉，能清热润肺。
要是上火了嗓子疼，老白茶就是最佳的药。
| 茶类 | 五色 | 五行 | 归经(五脏) | 茶性特征 |
|---|---|---|---|---|
| 绿茶 | 绿色 | 木 | 肝 | 生发清冽，清热解暑 |
| 红茶 | 红色 | 火 | 心 | 温润甘甜，暖胃驱寒 |
| 黄茶 | 黄色 | 土 | 脾 | 温与助消化，健脾 |
| 白茶 | 白色 | 金 | 肺 | 清热润肺，消炎解毒 |
| 黑茶 | 黑色 | 水 | 肾 | 醇厚平与，消食解腻 |
看到这儿你就明白了，茶叶五行属什么得看问的是哪个阶段。
问的是山上的茶树，那毫无疑问，属木。
问的是你杯里的茶汤，那得说属水。
问的是一片茶叶的一生，那就得说金木水火土，它全占了。
这种五行俱全的特性，让茶叶有了一个别的饮料没有的本事。
它能通五脏六腑，能调与阴阳。
许多人喝茶觉得神清气爽，不光是咖啡因的作用。
是它那股子五行之气，在你的身体里转了一圈，帮你把不平衡的地方给拨正了。
这就跟人相同，一个人要是五行俱全，那就是个大福气。
茶叶也是它把天地间的金木水火土都经历了一遍。
受了那么多苦，被铁锅炒，被开水烫，最终把香味与养分留给了我们。
这种精神，这种气度，已经超出了简单的物质属性。
所以啊，别再纠结茶叶五行属木还是水了。
这个问题，自身就问小了。
咱们喝茶，喝的不就是这口金木水火土俱全的天地灵气吗？
春天喝杯绿茶，感受木的生发。
冬天煮壶黑茶，体会水的滋养。
这就是最佳的养生，也是最懂茶的人该做的事。
要是想把这五行之气喝得更透，也有讲究。
从时间上来说上午喝绿茶或黄茶，顺应阳气生发。
下午喝红茶或白茶，提神润肺。
晚上喝黑茶，安神助消化。
这样一天下来，金木水火土都在身体里走了一遍。
对想通过喝茶来调整身体状态的人来讲可以试着这么喝。
若想让自己更快地平与下来，即现在就放下心里的纠结。
不论你喝的是什么茶，只要用心去感受。
感受它在山上的木气，感受它经过火工的金气，感受它融于水中的水气。
这一口茶，就是一个完整的世界。
你把它喝下去，也就把这份圆融喝进了心里。