丙午年寒冬岁末，腊月将临，2026年元月间可择吉日开张饭馆者计有六日：初十甲申，十一乙酉、廿二丙申，廿三丁酉、卅一乙巳，另有初三丁丑亦可斟酌，然需细察命主八字与之相合否；此数日得天时之利，地气渐回，正是商户启门迎客，招财纳福之良辰。
2026年元月饭馆开业整体来说
丙午太岁当权，火气炎上岁逢天河水与沙中金相激，主商贾之事多有波折亦暗藏机缘。元月正值庚子月转入辛丑月水土交战，冰封大地而地气暗涌，此月开张饭馆，首重调候，次论格局。
甲木日主最喜壬水滋养。丁火命造尤须癸水润局；若命带金水相生，丙辛合化成功，则寒冬腊月反成聚财纳客之吉期。然午马当值，驿马星动，主客似流水，虽生意兴隆却需防根基不稳；子水当令，暗藏玄武，钱财往来须防小人暗算。
整体来说此月天德月德双临。玉堂黄道主事，若能择得吉日良时配以命主八字相合，则饭馆开张可得三阳开泰之象，生意如春笋破土，节节高升。
尤须留意者，丙午年火旺土燥，饭馆属火土之业，若命局火炎土燥，则需借水气调与才能长久；若命主身弱，遇此旺火反成煎熬，虽一时兴隆终难持久。
甲申日开张吉凶测算
正月初十甲申日，天干甲木参天地支申金藏壬，此日主木气通根，金水相生，最利餐饮之业；甲木为栋梁之材，申金乃传送之神，木气生发而金气流通，主饭馆生意如春木抽芽，生机勃勃。
然申子半合水局，与太岁午火暗冲，主开业初期或有小人暗中作梗，账目往来需格外留心；此日宜祭祀，开光、解除，理发、开业，忌嫁娶，安葬、行丧，词讼；冲煞主虎，生肖属虎者不宜参与开业仪式。
吉时在寅时（3-5点）与午时（11-13点）。寅时得木气生发，午时借火气助旺，然午时火气过旺，若命主八字忌火则不宜选用。甲申日开张，主初期客源如潮，尤利经营海鲜、凉菜等水性菜品；然申金克甲木，首月或有员工流动之象，需提前备好帮手。
若命主日柱见丙火或戊土。则此日开张可得贵人暗中扶持，虽有小阻终成大器；若命带寅木或亥水，则木得水养，生意根基稳固，三年内必成一方名店。
乙酉日开张吉凶测算
正月十一乙酉日，天干乙木花草，地支酉金纯金，此日主金木交战，然乙庚暗合，化干戈为玉帛；乙木为藤萝系甲，最喜庚金修剪，酉金乃酒器之象，主餐饮之业得器具之利；然酉金过旺，木气受制，主初期投入较大，回报稍缓。此日宜开市，交易、立券，纳财，忌破土，安床、作灶，冲煞主兔，生肖属兔者此日不宜入店。
吉时在辰时（7-9点）与申时（15-17点）。辰时土气生金，申时金水相生，最利财源汇聚；乙酉日开张，主菜品精致，尤利高档餐饮、宴席接待；然酉酉自刑，主内部管理易生矛盾，需防合伙人意见不合。
若命主八字带丙火或癸水。则火炼秋金成器，水润乙木生发，可化解金木相战之弊；若命带未土或戌土，则土生金旺，财源广进，然需防过于追求利润而失却人情味，此日开张者，首年多有装修调整之象，然根基已定，三年后必见成效。
丙申日开张吉凶测算
正月廿二丙申日，天干丙火太阳，地支申金藏壬，此日主火金相制，水火既济之象，丙火照耀万物，申金传送四方，主饭馆名声远播，客似云来；然丙午年火气本旺，此日又逢丙火，若命主八字忌火则易生口舌是非；此日宜祭祀，开光、解除，扫舍、开业，忌嫁娶，安葬、入宅；冲煞主虎，生肖属虎者不宜主事。
吉时在巳时（9-11点）与亥时（21-23点）。巳时火气助旺，亥时水气调候，然亥时已晚，多选巳时为佳，丙申日开张，主生意红火，尤利火锅、烧烤等火热菜品；然火旺金熔，首季或有设备损耗、员工伤病之象，若命主日柱见壬水或癸水，则水火既济，阴阳调与，生意虽有波折终能平稳发展；若命带子水或丑土，则水土相生，根基稳固，五年内必成老店。此日开张者，常有命主于此年得意外之财，然需防夏季火旺之时易生火灾隐患，厨房防火尤须重视。
丁酉日开张吉凶测算
正月廿三丁酉日，天干丁火灯烛，地支酉金纯金，此日主火炼真金，成就器皿之象，丁火温与不烈，酉金精纯不杂，主饭馆经营细致入微，服务周到，然丁火坐酉金，火气受制，主初期发展稍缓，需耐心经营；此日宜开市，交易、立券，纳财，忌破土，安床、作灶。
冲煞主兔，生肖属兔者不宜参与。吉时在午时（11-13点）与戌时（19-21点），午时火气助丁，戌时土气生金，最利人气聚集；丁酉日开张，主客源稳定，尤利家庭式餐馆、私房菜等温馨餐饮；然酉金过旺，主食材成本较高，需精打细算。
若命主八字带甲木或乙木。则木生火旺，生意兴隆；若命带亥水或子水，则水火相济，财源绵长。此日开张者，首年多有口碑相传之效，三年后必成街坊邻里之首选。尤须留意者，丁火为阴火，主暗中损耗，账目管理需格外精细，防小人暗中窃取。
乙巳日开张吉凶测算
正月卅一乙巳日，天干乙木花草，地支巳火藏庚，此日主木火相生，火中有金，主生意兴旺中藏转机，乙木得巳火暖局，寒冬腊月反成吉日；然巳午半会火局，火气过旺，需防急躁冒进；此日宜祭祀，开光、解除，理发、开业，忌嫁娶，安葬、行丧，词讼。
冲煞主猪，生肖属猪者不宜主事；吉时在寅时（3-5点）与午时（11-13点），寅时木气生发，午时火气助旺，然午时火旺需谨慎；乙巳日开张，主生意如火如荼，尤利快餐、小吃等周转快速之业；然火旺木焚，首季或有员工流失、设备故障之象。
若命主八字带壬水或癸水。则水火既济，可化解火旺之弊；若命带申金或酉金，则金水相生，财源不断。此日开张者，常有命主于此年得意外机遇，然需防口舌是非，服务方法尤须与蔼，防顾客投诉作用名声，进入夏季火旺之时尤须留意消防，厨房设备定期检修，防患于未然。
丁丑日开张吉凶测算
正月初三丁丑日，天干丁火灯烛，地支丑土藏癸，此日主火土相生，湿土培木，主根基稳固而发展稳健，丁火温与，丑土厚重，最利长期经营之餐饮；然丑土当令，湿气较重，主初期人气稍缓；此日宜开市，交易、立券，纳财，忌破土，安床、作灶。
冲煞主牛，生肖属牛者不宜参与；吉时在辰时（7-9点）与申时（15-17点），辰时土气助旺，申时金水相生，最利财源汇聚。丁丑日开张，主菜品地道，尤利地方特色餐馆、老字号风味；然丑土过湿，主食材易损，库存管理需格外用心。
若命主八字带丙火或戊土。则火土相生，生意兴隆；若命带亥水或子水，则水火既济，财源绵长。此日开张者，首年发展虽缓，然根基深厚，五年后必成一方名店。尤须留意者，丑土主迟滞，营销推广需提前布局，防因宣传不足而客源稀少；若想化解土重之弊，马上在开业当日在店门左侧摆放铜制风铃，借金气疏通土滞，可使人气渐旺。