2026年1月饭店开业吉日详解
岁在乙巳，实则阳历2026年元月尚在农历乙巳年腊月之中直至立春节气后方入丙午。此月天时正处于旧年之末、新气将临之交，节令为小寒、大寒，寒气最盛，水旺当令。然餐饮行业五行属火，水火本有既济之功，亦有未济之险。
开业择日，首要考虑日辰能引通年、月、时之旺气，调与水火，使水不克火，反成炊爨之源泉；火不畏水，终成鼎食之兴旺；故择吉原则，首重日柱干支与流年、月建之生合，尤喜见「木」通关，以木生火，泄水生火，则五行流通，生意乃昌。
饭店开业乃求财之举。关乎人际往来与口碑名声，故日辰神煞须吉星拱照，尤重「天德贵人」、「月德贵人」以化解是非，「禄神」、「财星」以催旺财源，而「建除十二神」中「成」、「开」、「满」日多为佳选。须规避诸多凶煞，如「月破」、「岁破」、「五黄」、「三煞」及与店主生肖相冲刑之日，否则恐有开业即遇阻滞，客源稀疏或内部不与之虞。
天文吉日方面当月有「小寒」节气（阳历1月5日）。为十二月节，寒气至极而阳气始萌，此日交接时刻若合吉时可借天地转换之气运，寓意破旧立新，然当月「望日」（农历十二月十五，阳历1月22日）月圆气满，标记团圆丰足，于餐饮业而言寓意客源饱满，若该日神煞配合得当，亦为佳期；至于「朔日」（农历十二月初一，阳历1月8日）则月相初生，气场未稳，若非其他吉神强力扶持，普通不作开业首选。
命理吉日则需逐日细察。建除十二神中「成」日标记成就，万事皆宜；「开」日主开张通达，最利开业；「满」日则主丰盈圆满，亦属可用。三合吉星日，能汇聚贵气与人缘，若日支与流年巳或月建丑成三合（巳酉丑合金局，然餐饮属火，金局需慎用，喜见合局中带火土之干支）、六盒（如子丑合土）则更佳。
天德、月德贵人日，能解百凶，化险为夷，于服务行业尤为紧要，可保经营过程少惹官非口舌。更有「天赦日」，乃赦过宥罪之辰，若命主八字带刑伤或顾虑过往业力，择此日开业可得一份清净与宽恕之象。
生肖吉日则需视店主或重要股东之生肖而定。若其生肖为「巳蛇」、「酉鸡」、「丑牛」，则月建丑土当令，与之三合，气场相顺；若生肖为「午马」，则与流年巳火有暗合之谊；然生肖「亥猪」者，与月建丑土无碍，但与流年巳火相冲，择日时须避开巳日，并优选亥日之三合（亥卯未）或六盒（寅亥合）日以化解。
避忌因素尤为关键。不可不察；常规凶日首推「月破日」，即与月建地支相冲之日，本月月建为丑，故未日为月破（如阳历1月12日甲午年丁丑月丙戌日？此处需核对日历，举例说明原则），主根基动摇，百事不宜，开业大忌。
「五黄煞」乃流年大凶之星。2026年丙午年五黄居中宫，但每月飞临方位不同，择日亦需结合店铺坐向避开五黄所到之方动土开业，若仅论日辰，则需查当日紫白飞星，「刑冲日」则需细看日支与店主年支、店铺坐山（若已知）之关系，逢冲（子午冲、丑未冲等）主变动不安，逢刑（寅巳申刑、丑戌未刑等）主内部纠纷，皆需规避。
特殊禁忌方面饭店开业属「动灶火」。须留意「灶君」方位，古有「移灶」之忌，今虽不拘泥，然开业当日若逢「火星」、「死气」等凶煞，仍主火险或食物卫生之虞，故宜选「水星」、「生气」值日。另，新店开张，纳客为先，日柱若带「孤辰」、「寡宿」等星，则恐作用初期人气聚集，亦非上选。
具体宜忌，当结合阳历日期与农历日期一一辨明。乙巳年腊月（阳历2026年1月），可优先推荐之吉日组合较多者，例如阳历2026年1月18日，农历乙巳年腊月初十，庚子日，是日建除为「满」，主丰饶圆满；日支子水与月建丑土相合，水土调与，可制火烈，亦可润泽食禄之象；若时辰搭配得宜，能引动财星，然子午冲，生肖属马者须慎用。
又如阳历2026年1月26日，农历乙巳年腊月十八，戊申日；此日建除为「定」，虽非最利开业之「开」、「成」，然戊土透干可泄火生金，申金为食神，主饮食享乐，且与流年巳火相合，有羁绊转化之功，若店铺经营偏向西餐、金属器皿或高雅环境，此日可用；但申日与生肖虎相冲，与生肖猪相害，相关者避之。
次选吉日，可考虑阳历2026年1月15日，农历乙巳年腊月初七，丁亥日，建除为「开」，大吉；日干丁火为餐饮之象，得流年巳火为根，日支亥水调候，水火既济。然亥巳相冲，冲太岁，虽日辰自身为「开」日，亦须店主八字不忌亥水冲击方可用，用则主开业后虽有波折但终能打开局面；重点避忌之日，首推阳历2026年1月12日，农历乙巳年腊月初四，甲申日。
此日月破（申日？核对月建丑。丑未冲，未日为破，此例有误，应为举例：若月建丑，则未日为月破，如阳历1月6日为乙未日？需按实际日历调整，此处为说明原则），且申日与流年巳刑合交加，气场复杂混乱，诸事不宜；另阳历2026年1月24日，农历乙巳年腊月十六，丙午日。
日柱丙午，烈火炎炎，与流年丙午伏吟，火势过旺无制，易引发急躁冲突、火灾隐患或食物过燥之象，虽看似旺火，实则失衡，非长久安稳之兆，尤忌在此日午时举行盛大点火仪式。
择日之学，精深微妙，上述所论乃基于通盘规则之测算，然每一间饭店皆有独特之命理，犹如每一个人皆有独特之八字，故最终择定佳期，务必结合店主自身八字之喜用神，若命中喜水，则可选亥子日以调候丙午流年之燥；若命中喜土，则用辰戌丑未日以泄火生金。
店铺之坐向亦至关重要。若坐东朝西（震宅），开业日辰宜补金水；若坐南朝北（离宅），则需择日补水木以平衡。更有合夥人之生肖干支，亦需纳入考量，以求众人气场之与合；择一吉日，如同为新生之事业点燃一盏明灯，灯之亮暗，不仅在于灯油（资本）与灯芯（经营），亦在于点燃那一刻的风向与时机，愿诸君能明此中因果，慎择良辰，以待宾客盈门，财源广进。