岁在丙午，火势炎炎，流年天干丙火坐下午火羊刃，呈火旺焚原之象，腊月建丑，湿土暗藏，可泄火生金，稍有调与之功，然岁君临于正南，岁破位在正北，三煞亦踞北方，此方位动静须得万分谨慎，铺面营生，首重纳气聚财，择一良辰吉日启户开张，犹如栽苗择沃土，引水寻源流，关乎日后兴衰之机。
尤其饭食行当，五行属火（灶）亦属土（食），丙午火年本已火旺，择日便不可再一味求火，须寻财官印绶有情，五行流通与畅之日，才能以日课之清宁，调与流年之燥烈，引旺气入门庭，使客似云来，财源稳进。
丙午年丑月开业择日要义
流年火旺，择日宜兼顾调候与催财，饭店开张，日课四柱最喜见财星（金）与食伤（土），盖因食伤生财，主菜肴可口、客源广进，财星得力则盈利丰厚，然丙午年火势猛烈，若八字中金透无护，反成火金交战，主初期投入巨大、竞争激烈，容易有口舌是非。
故日支最宜见丑，辰湿土。或申，酉强金，湿土晦火生金，强金合局成财，方可转凶为吉，又，日课须避岁破，月破、四离四绝及与本主生肖相冲之日，神煞方面「成日」「满日」「开日」利于开业，若得「天德」「月德」「天乙贵人」等吉神加临，则更能化解流年煞气，增添福佑，尤须留意当日是否「冲煞」店主或重要股东之生辰，若有冲克，纵是黄道吉日亦须斟酌。
丁丑月初八日（阳历2026年1月24日星期六）
是日干支乙酉，金神当值，玉堂黄道，吉神有月德合，母仓、金堂，主仓储丰足，堂室生辉，宜开市，纳财、签约，乙木逢酉金为七杀，然月令丑土为财库，可化酉金生财，成杀印相生之局。
此日利于以新颖菜式或强硬经营手段打开局面。初期或显压力，然财库得用，终能获利，惟地支酉丑半合金局，金气略旺，若饭店门向朝东或东南（木方），则金木相战，须防开业初期人手协调不顺，是日冲兔，生肖属兔者不宜主持典礼。
丁丑月十一日（阳历2026年1月27日星期二）
是日干支戊子，青龙黄道，吉神临日，三合、时德、民日，主民众缘佳，与气生财，戊土坐子水财星，财来就我，为得财之象，月柱丁丑，火土相生，日柱水土相制，水火既济，主店铺能兼顾口碑与实利，菜肴滋味调与，深受食客喜爱，然子午相冲，暗动岁君，故店面正南方位当日切忌动土、装修或争吵，以免引动岁破凶气，此日开业，利于中正平与之经营风格，勿行险招。
丁丑月十三日（阳历2026年1月29日星期四）
是日干支庚寅，金匮黄道，吉神天德、月恩、驿马，庚金得月令丑土之生，自坐寅木偏财，财星有根，主财源活络，多有外来游客或远客之生意，驿马星动，亦利于发展外送、远途宴席之业务，然寅木生午火，加剧火势，恐克庚金，故店内明火之处（如炉灶）需格外注意安全，勿堆放易燃之物，此日开业，第一单生意尤为重要，若成则预示日后财路通达。
丁丑月十八日（阳历2026年2月3日星期一）
是日干支乙未，天德黄道，吉神天德、福生、敬安，乙木坐库，得月干丁火食神透出，食神生财，主菜品精致，能得食客赞誉，口碑传播甚快，未为木库，亦为热土，与月令丑土相冲，土动愈能泄火生金，于丙午年反为有利，然丑未相冲，库开则财物流转加速，主生意繁忙，现金流大进大出，需提前备好财务筹划，此日生肖属牛者须回避关键仪式。
丁丑月廿二日（阳历2026年2月7日星期六）
是日干支己亥，明堂黄道，吉神王日、五富、不将，己土为田园之土，坐亥水正财，财星清澈，主得正路之财，利润明晰，亥水亦可调候午火，缓解流年燥气，令食客就餐时心境舒泰，亥中甲木官星暗藏，亦主能得官方或管理部门的认可，然亥水遥冲岁下午火，略有暗波，故开业宣传宜低调务实，切忌过度浮夸承诺，是日收银台若置于店面西北方（亥位），可助聚财之力。
丁丑月廿六日（阳历2026年2月11日星期三）
是日干支癸卯，朱雀黑道然有转机，吉神天愿、六盒、鸣吠，癸水坐卯木食神，水生木，木生火（流年），看似气韵流通，六盒主合作融洽，利于团队协作，然卯木生午火，亦加剧火势，癸水微根易涸。
故此日开业，须以「水」象化解，如店内陈设流水景观，或主打汤羹、酒水类菜品，以水济火，方得平衡，且卯午相破，须留意与合作方或供应商的条款细节，避免日后纠缠，生肖属鸡者不宜参与开业活动。
方位风水与生肖禁忌细推
丙午年太岁坐南，岁破在北，三煞亦在北，饭店选址若大门朝北，乃冲犯岁破与三煞，主是非不断、客源冷清、耗财频仍，化解之路，可在门内设置玄关或屏风，上置山石盆景以土制水煞，切忌在北位开门见水（鱼缸、水景）。
若后厨炉灶位于屋宅正南方。为火上加火，易引发火灾隐患及厨师团队不与，须移位或于灶旁放置黄白色陶瓷容器盛水，以作「水火既济」。
流年紫白飞星二黑巨门病符星飞临中宫。五黄廉贞灾煞星飞临西北，故店铺中心地方位置忌堆放杂物、垃圾，应保持明亮通风；西北方不宜作为重要负责人办公室，若无法更改，可安放金属响铃或铜葫芦以化解土煞。
生肖属马者值太岁。属鼠者冲太岁，属牛者害太岁，属兔者破太岁，此四生肖者若为店主或核心成员，全年行事皆需保守，开业大典上可请生肖属虎、狗、羊者代为剪彩，以合旺气，对于犯太岁之生肖，欲求整年平安顺遂，可于店内清净处或随身安放祥安阁联吉锦袋，以应太岁之年祈福消灾之需。
开市当日细谨微宜忌
择定吉日，开业时辰亦不可轻忽，上午巳、午时（9至13点）为阳旺之时火气充足，利于聚拢人气，引爆声名，然于丙午年恐火过旺，需配合日课选用，下午未、申时（13至17点）土金当令，可泄火生金，利于接引财气，稳定营收，首迎之客，若为满面欢喜、携伴而来者，为上吉之兆，主日后客源融洽。
店内首次开火烹制之菜肴。应以本店招牌菜为主，且务必一次成功，火候得宜，标记事业开门红，顺遂无阻，收银台内宜预先放置部分零钱与整钱，标记「钱仓」满盈，有源有流，切忌在开业当日有员工争吵、打碎器皿或顾客赊账之事发生，若遇之，主官非口舌与破财，需及时以言语吉祥化解，常有命主于此日忽略细节，致良辰佳效减半，实为可惜。